L'actu
du food-hall
Lyon Crêpes Festival : la culture bretonne à l'honneur
Le food-court de Lyon Confluence organise pour la 6ème fois, le Lyon Crêpes Festival en collaboration avec le restaurateur Madamann Crêperie.
→ Deux jours ultra-gourmands à ne pas manquer !
DE LA FOOD BRETONNE
EN CONTINUE !
Cette année, les 4 containers de HEAT seront le théâtre de nouvelles collaborations entre artisans et restaurateurs :
– Une collaboration avec Grégory Cuilleron autour d’une recette de galette “Lyon – Rennes”
– Une collaboration avec Noé Ateliers de la Mer.
– Deux comptoirs dédiés aux galettes de blé noir cette année.
– Les Kouign Amann de la Maison Larnicol (Meilleur Ouvrier de France).
– Des crêpes aux chocolats Valrhona.
– Des Galettes bretonnes authentiques : La Galette Saucisse traditionnelle et
Galette à l’andouille de Guéméné.
– L’inévitable dégustation de notre sélection de cidres 2024.
ANIMATIONS & ATELIERS
ALL DAY LONG
-Palets bretons en libre service
-Digging in the crêp’s – Selecta de galettes hippy folk sauce 70’, glanés aux 4 coins de la Bretagne
-Madamann Sound System – La radio Madamann vous balade sur les ondes
-Atelier crêpe dans le labo de HEAT
attention, atelier sur inscription sur place : 10 personnes max
-Ateliers kids et contes
-Back 2 back – Battle crêpier Vs DJ
-Quizz + blindtest – Jeu autour de la culture bretonne : 50% questions / 50% musique
-Freakistan X Nebulah Radio – Dj set Brest vs Lyon
MUSIQUE
& DJ-SET
Samedi :
12:30 — 14:00
Digging in the crêp’s – Selecta de galettes hippy folk sauce 70’, glanés aux 4 coins de la Bretagne
14:00 — 17:00
Madamann Sound System – La radio Madamann vous balade sur les ondes
17:00 — 18:00
Back 2 back – Battle crêpier Vs DJ
18:00 — 19:00
Quizz + blindtest – Jeu autour de la culture bretonne : 50% questions / 50% musique
19:00 — 23:30
Freakistan X Nebulah Radio – Dj set Brest vs Lyon
Dimanche :
14:00 — 17:00
Madamann Sound System – La radio Madamann vous balade sur les ondes
03 ET 04 FÉVRIER
ENTRÉE LIBRE DÈS 11:00