Festival des Terroirs — journée 3

L’association Le Tour des Terroirs organise la deuxième édition du Festival des Terroirs. 
Cette année, Le Tour des Terroirs a choisi une marraine et un parrain connu.e et reconnu.e de tous dans la profession : la cheffe pâtissière Claire Heitzler et le chef triplement étoilé Régis Marcon.

Pendant 3 jours, HEAT va vibrer au rythme de ce festival gastronomique, proposé en entrée libre avec :

— une cinquantaine de chef.fes durant les trois jours du Festival.
Dans les containers food de la halle, les chef.fes cuisineront en bînome avec des chef.fes pâtissiers afin de proposer des recettes inédites, en mettant en avant les produits de nos terroirs !
— de nombreuses tables rondes et masterclasses autour de la food culture
— un grand marché des Producteurs et Artisans
— une librairie gourmande
— des ateliers et des dégustations
— concerts

Les nouveautés de cette année :
— des mâchons, déjeuners et pauses sucrés (proposé dans le Club Adhérents)
— une soirée festive pour remercier tous les professionnels et partenaires
— un village des Interprofessions pour communiquer, sensibiliser et encourager les consommateurs à Bien-Manger
​— Une nocturne pour le marché de producteurs-artisans le samedi soir
​— Des tournois de pétanque avec de binômes chefs x producteurs contre festivaliers

Tout le programme en détail d’ici quelques semaines !