Gojo
Ouvert depuis juin 2023, le restaurant tient son origine d’une volonté entre une mère et sa fille de partager les saveurs authentiques de la cuisine éthiopienne aux Lyonnais.
Leur restaurant met à l’honneur la riche diversité culturelle et les traditions culinaires de l’Éthiopie. Chaque plat qu’elle proposent est soigneusement élaboré en utilisant des ingrédients frais, afin de créer des saveurs exotiques et complexes qui sauront émerveiller vos papilles.
