Heat Machine

restaurateurs

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jours & nuits

Le Concept

HEAT est un lieu de partage et de rencontre. Pensé comme un nouveau poumon culinaire lyonnais, la halle à manger s’ouvre à tous : amoureux de la food culture ou simples curieux.

La programmation tournante des restaurateurs vous emmènera à chaque fois dans une expérience inédite, dans un voyage où la street food est reine.

Nos engagements

Rejoindre la communauté

Vous avez un projet de food-culture à HEAT ? Faites-nous en part et notre équipe reviendra vers vous pour étudier le projet.

Communauté

HEAT agrège et fédère une communauté de restaurateurs autour de son projet et leur propose un accompagnement dans la réalisation de leurs projets. La communauté s’anime et se rassemble au grès des saisons et au cours d’ateliers qui leur sont dédiés : ils sont le cœur vivant de HEAT.

Le Labo

Vous manquez de place et rêvez d’un piano ? On a ce qu’il vous faut !
Le laboratoire partagé propose 4 postes de travail, chacun équipé d’une cuisine professionnelle, que vous pouvez louer à la demi journée. Le labo n’attend plus que vous pour faire résonner les notes de vos créations culinaires.

Ouverture prochaine

Membres de la communauté
  • 75€ pour 5h consécutives le jour d’une exploitation sur HEAT
  • xx€ pour xxh consécutives hors jours d’exploitation sur HEAT
Particuliers
  • 125€ la demie-journée
  • 250€ la journée

Louer le laboratoire

Besoin d’espace pour exprimer votre créativité culinaire ? Réservez notre laboratoire directement en ligne via le formulaire ci-dessous !